Raaka-aineet
1 kg | kaalia |
1 | Sipuli |
400 g | jauhelihaa |
1 rkl | santa maria jauhelihamaustetta |
3 dl | keitettyä riisiä |
3 dl | vettä |
2 rkl | ketsuppia |
1 rkl | siirappia |
2 tl | Oreganoa |
Voita paistamiseen |
Ohje
Ruskista jauheliha pannulla omassa rasvassa. Lisää ruskistuksen alussa jauhelihamauste.Kuori ja silppua sipuli. Paista sipuli voissa pannulla. Siirrä jauheliha ja sipuli isoon kattilaan.
Lisää kattilaan suikaloitu ja puhdistettu kaali ja vesi. Keitä miedolla lämmöllä n. 30min. Lisää keitetty riisi kattilaan. Mausta pata ketsupilla, oreganolla ja siirapilla. Sekoita ja kuumenna pata.
Tarjoa pata puolukkasurvoksen kera.