ainou
Raaka-aineet
| 3½ dl | sokeria |
| 4½ dl | siirappia |
| 1½ tl | neilikkaa |
| 1½ tl | inkivääriä |
| 2 tl | kanelia |
| 150 g | voita |
| 3 | munaa |
| 1 dl | maitoa |
| 2 tl | soodaa |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| n. 2 l | vehnäjauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta sokeri ja siirappi. Lisää mausteet ja rasva.
Vatkaa munat maitoon ja sekoita maitoseos kuumaan mausteseokseen koko ajan voimakkaasti sekoittaen. Anna jäähtyä.
Lisää jauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja sooda. Laita taikina kulhoon ja ripottele pinnalle hieman jauhoja ja peitä. Anna levätä 1-3 päivää tai ainakin yön yli.
Pyöritä taikina suuriksi palloiksi ja aseta ne leivinpaperin päälle pellille. Litistä palloja hieman ja paista 200 asteessa noin 15 minuuttia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti