Raaka-aineet
100 g | voita tai margariinia |
2 dl | siirappia |
2 tl | vaniljasokeria |
2 | munaa |
3½ dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1½ dl | kermaviiliä |
3 dl | mustikoita |
Ohje
Vaahdota voi tai margariini sähkövatkaimella.
Lisää siirappi, vaniljasokeri ja munat yksitellen välillä voimakkaasti vatkaten.
Lisää jauhot, joihin leivinjauhe on sekoitettu, sekä kermaviili.
Kaada puolet taikinasta voideltuun ja korppujauhotettuun tai leivinpaperilla vuorattuun n. 20 x 30 cm kokoiseen vuokaan.
Leviä mustikat taikinan pinnalle ja kaada lopputaikina niiden päälle.
Paista 175 asteessa noin 30 minuuttia.
Anna jäähtyä ja tarjoile vaikkapa vaniljajäätelön kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti