somasorsa
Raaka-aineet
| Pohja: | |
|---|---|
| 15 kpl | Digestive keksejä |
| 50 g | voita tai margariinia |
| Täyte: | |
| 600 g | philadelphia tuorejuustoa |
| 2,5 dl | sokeria |
| 3 | kananmunaa |
| 250 ml | kermaa |
| 1 dl | maissitärkkelystä |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| puolikkaan sitruunan kuori ja mehu | |
| Päälle: | |
| mansikoita | |
| raastettua sitruunan kuorta | |
| sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
1. Murskaa Digestive keksit tehosekoittimessa tai hakkaa muovipussin sisällä.
2. Sekoita joukkoon sulatettu voi.
3. Painele keksipohja tiiviisti irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
4. Sekoita kaikki täytteen ainekset yhteen tasaiseksi massaksi ja kaada vuokaan pohjan päälle.
5. Paista kakkua 170 asteisen uunin alatasolla n. tunnin ajan.
6. Anna kakun jäähtyä hyvin ennen tarjoilua. Kakku on parhaimmillaan seuraavana päivänä.
7. Valmista mansikka kastike soseuttamalla mansikat tehosekoittimessa, mausta sokerilla ja sitruunan kuorella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti