Raaka-aineet
perunamuussia (linkki alla) | |
1 | kananmuna |
2 dl | Tummaa soijarouhetta |
4 dl | vettä |
1 | kasvisliemikuutio |
200-300 g | pakastekasviksia |
1 iso | Sipuli |
Voita paistamiseen | |
voita vuoan pinnalle | |
korppujauhoja |
Ohje
Kuori ja silppua sipuli. Ruskista sipuli voissa pannulla. Laita ruskistetut sipulit uunivuokaan.
Sekoita jäähtyneen muussin sekaan kananmuna.
Kuumenna vesi kiehuvaksi. Lisää kasvisliemikuutio. Kun liemikuutio on sulanut veteen, lisää joukkoon soijarouheet ja keittele hiljaisella lämmöllä 15min.
Lisää sipulin sekaan uunivuokaan turvotettu soijarouhe, muussi ja pakastevihannekset. Sekoita seos tasaiseksi ja laita pinnalle muutamia voinokareita ja halutessasi hitusen korppujauhoja.
Paista uunissa alatasolla n. 40min.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 1 4 Perunamuusi