12 372

Kananmunakastike 15.4.07

Name: Kananmunakastike 15.4.07
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 annosta
Ingredients: 4kpl kovaksi keitettyä kananmunaa; 1rkl öljyä; 1kpl Sipuli; 1kpl valkosipulin kynsi; 1/2tl sokeria; 1tl suolaa; 1/2kpl punaista chilipalkoa; 1/2tl paprikajauhetta; 1/2tl kurkumaa; 1/2tl inkivääriä; 1/2tl kuminaa; 1cm kanelitankoa; 2kpl tomaattia; 1,5dl kookosmaitoa; 1/2kpl limentin mehu

2 annosta 15 - 30 min

Kastikkeet ja marinadit Gluteeniton Kasvisruoka Maidoton

Raaka-aineet

Kastike:
4 kpl	kovaksi keitettyä kananmunaa
1 rkl	öljyä
1 kpl	Sipuli
1 kpl	valkosipulin kynsi
1/2 tl	sokeria
1 tl	suolaa
1/2 kpl	punaista chilipalkoa
1/2 tl	paprikajauhetta
1/2 tl	kurkumaa
1/2 tl	inkivääriä
1/2 tl	kuminaa
1 cm	kanelitankoa
2 kpl	tomaattia
1,5 dl	kookosmaitoa
1/2 kpl	limentin mehu

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitetään kananmunat koviksi.
-Öjyssä kuullotellaan sipulit; päälle suola ja sokeri
-Lisätään mausteet ja pyösitellään noin 5 min
-Lisätään tomatti pienittynä ja annetaan hautua noin 5 min
-Lisätään kookosmaito ja lämmitetään sekä maustetaan vielä limetin mehulla