Raaka-aineet
2 l | karviaismarjoja eri värisiä |
2 dl | punaherukoita |
1 dl | vettä |
6 dl | sokeria |
Ohje
Huuhdo ja putsaa marjat.
Laita marjat kerroksittain sokerin kanssa ja mehusta vähintään kaksi tuntia.
Kaada vesi kattilaan ja kuumenna marjaseos hitaaksi kiehuvaksi.Keitä 10 -15 minuuttia .Ravista kattilaa keittämisen aikana muutaman kerran.
Kuori vaahto. Laita hillo puhtaisiin kumennettuihin purkkeihin.
Säilytä viileässä.