KokkaavaMolo
Raaka-aineet
| 5 dl | maitoa |
| 30 g | kuivahiiva (50g tuorehiiva) |
| 5 dl | sämpyläjauho |
| 6 dl | vehnäjauho |
| 1.5 dl | 4-viljan hiutaleita |
| 50 g | voita |
| 2 tl | Suola |
| 2 rkl | sokeri |
Jaa resepti
Ohje
1. lämmitä maito mikrossa (kuivahiiva reilusti käden lämpöistä ja tuorehiiva käden lämpöistä)
2. sekoita hiiva sokeri ja suola maitoon
3. lisää 4-viljan hiutaleet ja puolet molemmista jauhoista ja sekoita hyvin
4. lisää pehmeä voi ja sekoita hyvin
5. vaivaa taikinaan loput jauhot
6.anna nousta kaksinkertaiseksi ja sitten vaivaa hyvin.
7. pyöritä tanko ja leikkaa 10 :een osaan.
8. pyörittele paloista pitkulaisia ja anna nousta.
paista 225 15 minuuttia
