3 192
3 192

Nivernaisin omenaräiskälekakku

1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 omenaa
3 rkl sokeria
(2 rkl viinaa/konjakkia/rommia)
taikina:
2 dl vehnäjauhoja
3 munaa
½ dl sokeria
½ tl suolaa
½ ltr maitoa
paistamiseen: voita

Jaa resepti

Ohje

  1. Kuori omenat ja poista omenakota. Viipaloi ne ohuiksi, laita kulhoon ja ripottele päälle sokeria (3rkl). (Lisää tässä vaiheessa alkoholi ja jätä maustumaan).
  2. Valmista taikina: Sekoita kaikki taikinan ainekset keskenään ja jätä turpoamaan noin tunniksi. Taikina saa olla paksua.
  3. Lisää omenat mausteliemen kanssa taikinaan ja sekoita.
  4. Paista taikinasta suuria paksuja räiskäleitä, miedolla lämmöllä jotta omenaviipaleet ehtivät kokonaan kypsyä.
  5. Siirrä valmis räiskäle lautaselle ja ripottele päälle hieman sokeria.
  6. Lado kaikki räiskäleet päällekkäin ja tarjoile!

ohje: keittotieto

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 3 3 Omenasoseinen räiskälekakku

Samankaltaisia reseptejä

  • 0 0 Tarte Tatin
  • 2 2 Liekitetty omena-calvadospiirakka
  • 0 0 Kookosvohvelit ja mascarpone-valkosuklaavaahtoa
  • 6 3 Äidin joulupullat
  • 1 1 Uusi resepti 28.1.2015
  • 0 0 Pulla Quesadilla

Kommentit