isabella
Raaka-aineet
| 500 g | lohifilettä |
| 3 tl | hienoa suolaa |
| 0,5-1 dl | Karkeaa merisuolaa |
| 2 tl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
1. Putsaa fileestä mahdolliset evät, ruodot ym. pois
2. Laita fileen päälle hienoa suolaa, sokeria ja reippaasti karkeaa merisuuolaa
3. Laita file pakettiin/pussiin ja jääkaappiin. Mielellään vähän painoa päälle esim. mehupurkki
4. Anna fileen suolaantua seuraavaan päivään ( suolaantunut file on hieman kovettunut)
5. Siivuta ohuiksi siivuiksi
6. Tarjoa
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti