peetu1
Raaka-aineet
| 5 | kananmunaa |
| 1 1/2 dl | sokeria |
| 3/4 dl | vehnäjauhoja |
| 3/4 dl | perunajauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| Täyte: | |
|---|---|
| 170 g | maitosuklaata |
| 1 prk | MAITORAHKAA |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 rkl | sokeria |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni 225 astetta ja ritilä keskitasolle.
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, paitsi ei kaakaojauhetta.
Lisää munavaahtoon ja sekoita nostellen varovasti.
Jaa taikina kahteen osaan. Siivilöi toiseen kaakaojauhe.
Ota pellille leivinpaperi ja pursota vaaleaa taikinaa raidoiksi vinottain pellin kulmasta vastakkaiseen kulmaan jättäen väleihin tilaa ruskealle taikinalle (katso kuvaa).
Pursota kaakaotaikina vaaleitten raitojen väliin.
Paista n.8min.
Anna jäähtyä ja kumoa se leivinpaperin päälle.
Käännä vielä kerran, että peltiä vasten oleva levy jää alle.
Valmista täyte:
Paloittele suklaa vesihauteeseen ja anna sulaa.
Sekoita rahkan joukkoon suklaa ja mausta vaniljasokerilla sekä tavallisella sokerilla.
Levitä seos kääretorttupohjalle ja kääri rullaksi allaolevan leivinpaperin avulla.
Koristele jos haluat tomusokerilla.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti