metsänvartija
Raaka-aineet
| 1 | kirjolohifile |
| 8-10 | perunaa |
| 1 | purjo |
| voita | |
| öljyä | |
| sitruunaa | |
| suolaa | |
| valkopippuria | |
| kermaviilikastiketta lisukkeeksi |
Jaa resepti
Ohje
Kuori ja lohko perunat, laita pannulle voi-öljyseokseen silputun purjon kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla. Anna kypsyä hetki sekoitellen. Paloittele kala annospaloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita perunoiden päälle, nahkapuoli ylöspäin. Laita kansi päälle ja anna hiljalleen kypsyä n. 15-20 min. Poista lohipaloista nahka. Lirauta päälle sitruunamehua ja vähän suolaa. Tarjoa lisäksi salaattia ja kermaviilikastiketta.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
6
1
Kermaviilikastike
