Raaka-aineet
1-½ litraa | kanttarelleja tai suppilovahveroita |
Liemi | |
---|---|
1 dl | väkiviinaetikkaa |
1 dl | vettä |
2 dl | sokeria |
5 | kokonaista neilikkaa |
1 | pieni kanelitanko |
muskottikukaa tai ripaus jauhettua | |
ripaus suolaa |
Ohje
Puhdista sienet. Mittaa liemen aineet kattilaan.Kuumenna kiehuvaksi.Lisää sienet.Lientä ei saa olla liikaa,eikä sienien heti tarvitse jäädä liemen peittoon.Sillä sienet kutistuvat keittäessä.
Keitä sieniä noin 20 min Ota mausteet pois ja tölkitä.
Jos käytät ryöpättyjä kangasrouskuja silloin tarvitset vettä 1½ dl vettä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti