Kanttarellit etikkaliemessä

15 - 30 min

Raaka-aineet

1-½ litraa kanttarelleja tai suppilovahveroita
Liemi
1 dl väkiviinaetikkaa
1 dl vettä
2 dl sokeria
5 kokonaista neilikkaa
1 pieni kanelitanko
muskottikukaa tai ripaus jauhettua
ripaus suolaa

Jaa resepti

Ohje

Puhdista sienet. Mittaa liemen aineet kattilaan.Kuumenna kiehuvaksi.Lisää sienet.Lientä ei saa olla liikaa,eikä sienien heti tarvitse jäädä liemen peittoon.Sillä sienet kutistuvat keittäessä.

Keitä sieniä noin 20 min Ota mausteet pois ja tölkitä.

Jos käytät ryöpättyjä kangasrouskuja silloin tarvitset vettä 1½ dl vettä

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 2 Paistetut silakkafileet etikkaliemessä
  • 7 1 Kesäkurpitsat etikkaliemessä
  • 0 2 Kanttarellit 17.8.07
  • 18 4 Paistetut silakat etikkaliemessä
  • 0 0 Omenainen jogurttipannacotta
  • 5 9 Suppilovahveropikkelssi

Kommentit

ainora100
Mieheni pyyntö ehdottomasti kanttarellit etikkaliemessä