3 747
3 747

Rahkapiirakka

30 - 60 min

Raaka-aineet

POHJA:
2 dl sokeria
2 kpl kananmunia
50-100 g voita
1-2 tl leivinjauhetta
1 rkl kardemummaa
3 dl vehnäjauhoja
Täyte:
MAITORAHKAA
1 kpl kananmuna
1 tl vaniljasokeria
ananaspaloja (viinimarja/mustikka)
1 rkl sokeria

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita pohjan kuiva-aineet ja sulata voi. Lisää voi ja kuiva-aineet (löysähköön) munasokerivaahtoon ja levitä öljyllä tai voilla voideltuun piirakkavuokaan.

Valmista täyte sekoittamalla rahkapurkki, valuteut ananaspalat (tai marjat) ja kananmuna. Lisää vaniljasokeria ja sokeria makusi mukaan. Levitä täyte piirakan päälle.

Paista uunissa 175 asteessa n. puolisen tuntia, tai kunnet reunat ovat ruskettuneet.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

cinine
Loistavan nopea ja herkullinen. Vaatii vain hetken tehdä, jos on vaikka yllätysvieraita tulossa. Joskus piirakka saattaa jäädä raa\'aksi keskeltä, mutta silloin sitä voi pitää uunissa hetken pidempään (reunat voivat mustua).