Raaka-aineet
POHJA: | |
---|---|
4 kpl | kananmunia |
2 dl | sokeria |
5 dl | vehnäjauhoja |
2 tl | leivinjauhetta |
1 dl | sulatettua margariinia tai voita |
1 dl | maitoa |
Päälle: | |
marjoja oman maun mukaan | |
muruseos: | |
50 g | margariinia tai voita |
1 dl | sokeria |
1 dl | vehnäjauhoja |
Ohje
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna-sokerivaahtoon vehnäjauho-leivinjauhesoes, jäähtynyt rasvasula sekä maito. Sekoita mahdollisimman vähän. Kaada syvälle uunipellille (jossa on leivinpaperi). Ripotele marja taikinan päälle. Sekoita pehmeän margariinin joukkoon sokeri ja vehjnäjauhot, ripottele valmis murusoes marjojen päälle. Paista piirakkaa 225 asteessa 20-25 min. HUOM! Muruseokseen saattaa joutua lisäämään hieman enemmän vehnäjauhoja :)