71 046
71 046

Mustikkajuustokakku

30 - 60 min

Raaka-aineet

150 g margariinia
½ dl sokeria
1 muna
3 dl vehnäjauhoja
1-2 rkl vettä
täyte:
500 g MAITORAHKAA
350 g maustamatonta tuorejuustoa
200 g Ranskankermaa
3 munaa
2 dl sokeria
1 rkl vaniljasokeria
2 rkl sitruunamehua
2 rkl perunajauhoja
250 g mustikoita

Jaa resepti

Ohje

Vaahdota rasva ja sokeri.

Lisää muna vatkaten.

Lisää jauhot ja vesi ja sekoita nopeasti.

Sekoita kulhossa täytteen ainekset.Lisää joukkoon mustikat.Sekoita.

Taputtele taikina leivinpaperilla vuoratun,irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.

Kaada täyte päälle.

Paista 175 asteessa uunin alatasossa n. tunti.

 

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

tatska
Todella herkullinen kakku ja huoamsin,että juusto puuttui,joten lisäsin sen tuonne täytteisiin...