FutoMaki
Raaka-aineet
| raakamaitoa (Esim. "Kylpymaitoa" Hakaniemen Hallista) | |
| 2 kpl | kananmunaa / ½ l maitoa |
| 2/3 | hernejauhoja |
| 1/3 | vehnäjauhoja |
| fleur de sel - suolaa | |
| kirkastettua voita |
Jaa resepti
Ohje
Tee, kuten muutenkin tekisit lettutaikinan ripauksella suolaa ja jauhot siivilöiden, mutta ei sokeria. Itse teen hiukan tukevamman taikinan, mutta kuitenkin tarpeeksi juoksevan. Hyppystuntuma on pelissä ja silmä kyllä näkee.
Anna taikinan valmistua/seistä n. 10 - 15 minuuttia välillä sekoittaen.
Paista ohuita lettuja kirkastetulla voilla, jota voi ihan kuumuutta kestävällä pullasudilla vain sipaista hyvin hoidetulle valurautapannulle. Tulos on aivan toisenlainen, kuin teflonpannulla.
Tästä reseptistä saan sitten muutaman muunkin jutun aikaiseksi... Mutta vaihtelu virkistää...
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
-
8
8
Kirkastettu voi
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti