karoli
Raaka-aineet
| 2,5 dl | maitoa |
| 18 g | hiivaa |
| 1/2-1 kg | vehnäjauhoja |
| 1 rkl | suolaa |
| 1/2 rkl | sokeria |
| 3 kpl | valkosipulia |
| vettä | |
| ketsuppia | |
| juustoraastetta | |
| 1 pullo | öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Taikina
1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi, murenna hiiva joukkoon, lisää sokeri ja suola. Sekoita.
2. Lisää jauhot sekaan vähitellen, sekoita koko ajan kunnes taikina on "jähmeää". Ei kuitenkaan kovaa. Taikina on kuin sämpylätaikina.
3. Anna taikinan kohota, sekoita,että taikina laskeutuu ja toista tämä 2-3 kertaa. Tämä vie aikaa muutaman tunnin...valmista tässä välissä "valkosipulikastike".
4.Laita 1/2 cm öljyä paistinpannulle, kuumenna. Ota ruokalusikallinen taikinaa, ja muotoile taikinamöykky suhtkoht pyöreäksi sentin paksuiseksi laataksi. Paista öljyssä, kunnes on kohonnut ja hieman kullanruskea. Sivele kuuman langosin päälle valkosipulikastiketta pullasudilla, laita vähän ketsuppia, ja lisää lopuksi päälle juustoraastetta., Tarjoile heti.
" valkosipulikastike":
1. ota yksi lasillinen vettä, purista kaikki valkosipulit sisään, sekoita.
Nauti!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti