Raaka-aineet
1-2 | broilerin koipireittä kypsänä |
½ rkl | currya |
1 rkl | vehnäjauhoja |
5 dl | vettä |
1 | kanaliemikuutio |
100 g | voita |
Ohje
Sulata voi kattilassa. Lisää curry ja vehnäjauhot. Ruskista sen verran, että voi on imeytynyt jauhoihin. Lisää hiljalleen vesi, koko ajan sekoittaen. Lisää kanaliemikuutio. Lisää lopuksi broilerin koipireisistä irroitetut lihat. Sekoita kastike tasaiseksi ja anna kiehua hiljalleen n. 20min.
Tarjoile riisin ja salaatin kera.