Raaka-aineet
Pullataikinaa (kts. linkki) | |
70 g (n. 1 dl) | kuorittuja manteleita |
50 g | margariinia |
1 | kananmuna |
1 tlk (250g) | MAITORAHKAA |
½ dl | sokeria |
1 tl | vaniljasokeria |
1 pss | vaniljakastikejauhetta |
Ohje
Tee täyte pullataikinan kohotessa. Jauha mantelit tehosekoittimessa. Saa jäädä hieman rouheiseksi. Sekoita pehmeän rasvan joukkoon muna, rahka, sokeri, vaniljasokeri, vaniljakastikejauhe ja hienonnetut mantelit. Sekoita juuri ja juuri sekaisin. Kauli puolet taikinasta levyksi ja levitä täyte tasaisesti taikinalevylle. Rullaa kääröksi pitkän reunan suuntaisesti. Jaa taikina parin sormen leveyden mittaisiin paloihin ja nosta laivinpaperin päälle uunipellille kohoamaan. Anna kohota puolisen tuntia. Voitele (kananmunaan voi lisätä ripauksen vaniljasokeria) munalla ja koristele raesokerilla. Paista 225 asteisessa uunissa kymmenisen minuuttia.
Jos haluat tehdä koko puolen litran taikinan Mantelisia Dallaspullia niin tuplaa täytteen määrä!!!!
Ohje pienin muutoksin RuokaPirkasta
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 12 7 Rahkapullataikina