17 980
17 980

PIKKUSÄMPYLÄT

30 - 60 min

Raaka-aineet

5 dl maitoa
1 pss kuivahiivaa
7-8 dl vehnäjauhoja
1,5 dl puurohiutaleita, nalle ruis
1 dl kauramannaa
oliiviöljyä
suolaa myllystä
sweet chilisouce
juoksevaa hunajaa

Jaa resepti

Ohje

Tämä on taas sarjassa, käytetään mitä kaapista löytyy osastoa.

1. Lämmitä maito

2. Ota osa jauhoista n 1 dl lisää tähän kuiva hiiva sekoita jauhoseos

3. Lisää maidon sekaan "hiivajauhot"

4. Sekoita loput jauhot, puurohiutaleet ja kauramanna maitoon

5. Lisäile mausteita välillä, tähän taikinaa tujautin sweet chiliä sekaan, kun pyöri kaapissa pullon puolikas.

6. Vaivaamisen loppuvaiheessa - lorauta oliiviöljyä taikinaa n 0,5 dl ja sekoita

7. Kohota taikina liinan alla vesihauteessa n puol tuntia

8. Uuni lämpiämään 200 astetta

9. Pyörittele sämpylät ( varaa hyvin jauhoja )

10. Uunipellille ja uuniin n 20-25 min, paista kauniin vaalean ruskeaksi

Tästä annoksesta tulee 20 - 24 valmista sämpylää, riippuu vähän koosta. Itse sain 22 kpl.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 Sämpylät basilikalla
  • 4 5 Vuokaleipä
  • 2 2 Kaura-piimärieska
  • 1 3 Omppu pannari
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

isabella
Näitä tuli, kun kaapista katseli - mitä löytyy...