Raaka-aineet
5 dl | maitoa |
1 pss | kuivahiivaa |
7-8 dl | vehnäjauhoja |
1,5 dl | puurohiutaleita, nalle ruis |
1 dl | kauramannaa |
oliiviöljyä | |
suolaa myllystä | |
sweet chilisouce | |
juoksevaa hunajaa |
Ohje
Tämä on taas sarjassa, käytetään mitä kaapista löytyy osastoa.
1. Lämmitä maito
2. Ota osa jauhoista n 1 dl lisää tähän kuiva hiiva sekoita jauhoseos
3. Lisää maidon sekaan "hiivajauhot"
4. Sekoita loput jauhot, puurohiutaleet ja kauramanna maitoon
5. Lisäile mausteita välillä, tähän taikinaa tujautin sweet chiliä sekaan, kun pyöri kaapissa pullon puolikas.
6. Vaivaamisen loppuvaiheessa - lorauta oliiviöljyä taikinaa n 0,5 dl ja sekoita
7. Kohota taikina liinan alla vesihauteessa n puol tuntia
8. Uuni lämpiämään 200 astetta
9. Pyörittele sämpylät ( varaa hyvin jauhoja )
10. Uunipellille ja uuniin n 20-25 min, paista kauniin vaalean ruskeaksi
Tästä annoksesta tulee 20 - 24 valmista sämpylää, riippuu vähän koosta. Itse sain 22 kpl.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti