AIMATO
Raaka-aineet
| runsas litra omenalohkoja | |
| Sokeriliemi: | |
| 0,5 l | vettä |
| 0,5-1 dl | sokeria |
| 1 | kanelitanko |
| muutama kokonainen neilikka | |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| 2 dl | kuohukermaa |
| sokeria | |
| 3 rkl | viskiä |
| Kauraseos: | |
| 25 g | voita |
| 1 rkl | sokeria |
| 1 dl | kaurahiutaleita |
Jaa resepti
Ohje
Kiehauta sokeriliemen ainekset. Lisää omenlohkot ja keitä muutama minuutti eli kunnes omenat ovat kypsiä. Anna jäähtyä liemessään.
Ruskista kauraseosta varten kevyesti voi ja sokeri. Lisää kaurahiutaleet ja anna niidenkin vähän ruskistua.
Vatkaa kerma vaahdoksi ja mausta sokerilla ja viskillä. Valuta omenalohkot ja nostele kermavaahtoa päälle. Ripottele pinnalle jäähtynyttä kauraseosta.
