Thaimaalainen perus-dippi

4 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

2 kynttä valkosipulia
2 kpl Thai Bird's Eye chiliä pilkottuna (kaupan pieniä punaisia Thai-chilejä)
½ dl palmusokeria (tai intiaanisokeria)
½ dl kalalientä (Nam Pla) Voidaan korvata soijalla
1 dl vettä
1 dl limen mehua
2-4 rkl riisiviinietikkaa (tai omenaviinietikkaa)
Raastettua porkkanaa koristeeksi

Jaa resepti

Ohje

Hienonna valkosipuli ja chilit morttelissa.
Lisää muut ainekset joukkoon ja sekoita.

Parasta aikaisintaan vrk:n jälkeen ja säilyy pari vkoa jääkaapissa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 5 0 Thaimaalainen kasviskeitto
  • 1 0 Thaimaalainen papaijasalaatti
  • 3 1 Thaimaalainen kanasalaatti
  • 2 0 Mustikkacurd
  • 2 0 Thaimaalainen kaalisalaatti
  • 3 1 Thaimaalainen kanakeitto

Kommentit

MiksaVsa
Tarjoile kevätkääryleiden ja muiden friteerattujen herkkujen kanssa.