Tulinen tonnikalakastike

Alle 15 min

Pääruoat Sokeriton Kananmunaton

Raaka-aineet

1 kpl	sipulia
2-3 rkl	voita
3 rkl	jauhoja
3 dl	vettä
n.3 rkl	ketsuppia
1 prk	chili tuorejuustoa ( esim.Crem Bonjour tai muukin maku käy)
1 tl	suolaa ja pippuria
1 prk	tonnikalaa
2 kynttä	valkosipulia
1 tl	chilimaustetta
1 tl	paprikamaustetta
	( Voi laittaa mausteita oman maun mukaan)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

1.Laita rasva paistinpannuun (mielummin syvään paistinpannuun) ja paista hiukan valko-sipuleita ja sipuleita.

2.Lisää pannuun vehnäjauhoja (varo etteivät pala!) vehnäjauhojen pitää olla suunnilleen ruskeita.Kannattaa laittaa sipulit reunoille ja jauhot keskelle paistinpannua etteivät sipulit mene jauhoihin,mutta voi tehdä myöskin erilliseen pannuun/kattilaan ja laittaa sipulit viimeisenä kastikkeeseen.

3.Kun jauhot ovat ruskeita niin lisää vähitellen vesi ja sekoita voimakaasti vaikkapa vispilällä tai kauhalla.

4.Anna hiukan kiehua ja lisää ketsuppia.

5.Lisää chili tuorejuusto sekä sekoita kunnolla.

6.Laita mausteet kastikkeeseen.

7.Lopuksi laita tonnikalaa ja voi hiukan pistää tonnikalan lientä,että se antaa makua.

Kastike käy tosi hyvin pastan tai spagetin kanssa.

Hyvää ruokahalua!