4 173
4 173

Kasvis-pekonikeitto

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pak pekonia 170g
100 g jahtimakkaraa
1,5 ltr vettä
1 keltasipuli silppuna
4 dl pinaatinlehtiä
pakaste
1-2 rkl aromisuolaa
1 rkl tomaattipyrettä
1 rkl sitruunapippuria
3 laakerinlehteä
1 tl korianteria kokonaisina
1 rkl paprikajauhetta
2 valkosipulinkynttä
murskattuna
--------- ---------------- ------------------------------------------------------
2 dl makaroonia
200 g papuja pakaste
200 g keittojuureksia pakaste
1 dl Kermaa
10 cm pätkä purjon vihreä osa

Jaa resepti

Ohje

- Vesi kattilaan kiehumaan ja kaikki muutkin viivaan asti, keittele 15 min.

- Lisää makaroonit, ohuiksi suikaloidut ja kuiviksi paistetut pekonit ja makkarat, keittele hetken.

- Lisää pavut ja keittojuurekset, jatka keittelemistä pienellä lämmöllä.

- Kun alkaa tuntua hyvältä, niin lisää kerma ja keittele vielä.

- Lopuksi pieniksi pilkotut purjot, älä keittele kauan.

 

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 4 Jahtimakkarakeitto
  • 2 3 Kaalikeitto jahtimakkaralla
  • 1 0 KAALINAKKIsoppa
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 1 1 SAKSANHIRVIKÄRISTYSlihakeitto
  • 0 3 Siskonmakkarakeitto + juustoleivät

Kommentit

anne
Rumannäköistä mutta hyvää :)