AIMATO
Raaka-aineet
| 1,5 dl | ohrakasta |
| 3.5 dl | vehnäjauhoja |
| 1.5 dl | sokeria |
| 1,5 dl | fariinisokeria |
| 1 tl | soodaa |
| 0,5 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| 1 tl | minttua |
| 200 g | sulatettua voita |
| 2 dl | piimää |
| 4 dl | puolukoita |
| 4 dl | raastettua kesäkurpitsaa |
| kuorrutus: | |
|---|---|
| 200 g | maustamatonta tuorejuustoa |
| 0,5 dl | sokeria |
| 3/4 tl | vaniljasokeria |
| pinnalle: | |
| puolukoita | |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita kaikki kuivat aineet. Lisää sulatettu voi, piimä, puolukat ja karkeaksi raastettu kurpitsa.
Kaada taikina irtopohjaiseen voideltuun ja jauhotettuun vuokaan ( 24 cm ). Paista 170 asteessa 30-40 min.
Anna kakun jäähtyä ja kumoa tarjoiluvadille.
Vatkaa tuorejuusto ja sokerit kuohkeaksi. Levitä seos kakun päälle ja koristele.
Kakkutaikinan voi maustaa myös kanelilla ja tuoreella inkivääriraasteella.
Annoksia 6-8.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti