Raaka-aineet
200 g | graavilohta ( tai kylmäsavustettua lohta) |
1 dl | sitruunamajoneesia |
½ prk | smetanaa |
tillisilppua | |
sipulisilppua | |
mustapippuria myllystä | |
6 | paahtoleivän siivua |
sitruuna | |
salaatinlehtiä | |
kurkkua, tomaattia | |
merileväkaviaaria |
Ohje
Silppua graavilohisiivut pieniksi paloiksi. Sekoita joukkoon majoneesi, smetana, reilusti tillisilppua ja mahdollisimman pieneksi silputtua sipulia. Mausta parilla kierroksella mustapippuria. Suolaa ei tarvita, graavilohi on suolaista. Laita jääkaappiin maustumaan tunniksi.
Paahda leivät ja ota muotilla halutun muotoinen pala. Voitele leipä kevyesti jollain levitteellä tai majoneesilla. Laita salaatinlehteä leivälle ja lusikoi lohiseosta päälle.
Koristele mielesi mukaan. Vieraille tarjottuihin laitin merileväkaviaaria päälle ja iltapalana syötyihin tomaattia ja kurkkua lisäksi.
Tähän reseptiin linkitetyt reseptit
- 6 3 SitruunaMajoneesi