Raaka-aineet
päärynöitä | |
Sunnuntai kuningatar tuorejuuston tyyppinen kasvisrasvalevite | |
punaisia karviaisia | |
tarvittaessa sokeria | |
Keitettyyn. sokerivettä | |
mustaherukkasiirappia |
Ohje
Pese päärynät hyvin. Leikkaa pohja tasaiseksi sekä leikkaa myös hattu. Koverra siemenkota pois, tee vähän reilunpi kolo. Notkista tuorejuusto ja leikkaa karviaiset puoliksi, sekoita keskenään ja täytä kolo. Laita hattupäälle. Pistä uuniin 200 asteeseen ja n ½ tuntia (riippuu päärynän koosta tietysti). Tarjoile löysän kermavaahdon kanssa tai jäätelön.
Keitä vedestä ja sokerista makea liemi, laita päärynät siihen veteen ja anna hiljaksiin kiehua (varoo keittämästä liikaa). Tarjoile mustaherukkasiirapin kanssa. kanelia voi myös laittaa veteen mutta silloin tulee pinta minusta likaisen väriseksi.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti