Raaka-aineet
Taikina: | |
---|---|
1 ( 500g ) | kesäkurpitsa raastettuna |
5 dl | vehnäjauhoja |
4 dl | sokeria |
2,5 dl | sulatettua voita |
4 | munaa |
2 tl | leivinjauhetta |
0,5 tl | suolaa |
1 tl | kardemummaa |
1 dl | rusinoita |
kuorrutus: | |
50 g | sulatettua voita |
1 pkt (500g) | tomusokeria |
3/4 dl | maitoa |
1 tl | vanilliinisokeria |
Päälle: | |
koristerakeita |
Ohje
Valuta raastettu kurpitsa siivilässä. Sekoita taikinan kaikki aineet keskenään tasaiseksi taikinaksi. Kaada taikina voideltuun suorakaiteen muotoiseen vuokaan ( 40x45cm ).
Paista 180 asteessa 20 min. Jäähdytä.
Sekoita kuorrutus ja levitä se jäähtyneen pohjan päälle. Leikkaa ruuduksi ja koristele koristerakeilla.
Annoksesta tulee 20 leivosta.