Janska
Raaka-aineet
| 250 g | kivettömiä taateleita |
| 2 dl | vettä |
| 2 dl | sokeria |
| 1 dl | viskiä |
| 200 g | voita |
| 2 | kananmunaa |
| 3,5 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| 2 tl | vanilijasokeria |
Jaa resepti
Ohje
Voitele ja korppujauhota n. puolentoista litran kakkuvuokaPaloittele taatelit kattilaan ja mittaa päälle vesi ja sokeriKuumenna ja keitä sekoitellen n. 5 minuuttiaLisää viski ja keitä miedolla lämmöllä toiset 5 minuuttiaLisää rasva nokareina ja anna sulaa joukkoonSiirrä taateliseos kulhoon ja laita kylmään vesialtaaseen jäähtymäänSekoita tällä välin vehnäjauhoihin leivinjauhe ja vaniljasokeriVatkaa jokseenkin jäähtyneeseen taateliseokseen munat yksitellenLisää jauhoseos vähin erin vatkatenKaada taikina kakkuvuokaanTasoita pintaa lusikalla ja vedä keskelle taikinaa syvennysPaista 175-asteisessa uunissa alaritilällä 50 minuuttia
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti