sarkku
Raaka-aineet
| 1 kg | silakkafileitä |
| 1 nippu | tilliä |
| sitruunapippurijauhetta | |
| valkopippuria | |
| suolaa tai aromisuolaa | |
| 2-3 dl | ruisjauhoja |
| öljyä | |
| voita tai margariinia |
Jaa resepti
Ohje
Lado voipaperin päälle leikkuulaudalle silakkafileet nahkapuoli alaspäin..[br]-sirottele päälle suolaa ja pippurit maun mukaan,laita joka toiselle fileelle tillisilppua.[br]yhdistä kaksi filettä nahkapuolet ulospäin "pihviksi".[br]-kieritä pihvit ulkopuolelta ruisjauhossa molemmilta puolilta .Jauhojen seassa voi olla myös sitruunapippuria ja suolaa niin tulee makua myös ulkopinnalle.[br]-nokare voita tai margariinia ja nokare öljyä kuumalle paistinpannulle ja pudota lämpö heti 4 :selle ettei pihvit pala..paista n. 3- 4 min / puoli ..[br]-pese välillä pannua kun laitat uuden silakka satsin tulemaan koska ruisjauhot jäävät helposti kiinni pannuun..(paitsi tietysti jos käytät teflonpannua)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti