marie:)
Raaka-aineet
| 1 iso | kesäkurpitsa |
| 1 tuubi | wasabia |
| 150 g | kylmäsavulohta siivuina |
| Rucolaa | |
| mustapippurirouhetta | |
| suolaa | |
| öljyä |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa kesäkurpitsasta ohuita suikaleita pikittäin. (onnistuu helposti juustohöylällä) Öljyä siivut kevyesti ja paista pannulla, vain hetken, kunnes pehmenee.
Anna jäähtyä.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Laita viipaleille wasabia maun mukaan, lohiviipaleet ja pari oksaa rucolaa.
Rullaa kesäkurpitsa rullalle, niin että rucolan tupsu jää näkyviin.Nosta tarjolle pystyasennossa. Laita tarpeentullen kiinni coctailtikulla.
