Kasvismuhennos (lisäkkeeksi)

15 - 30 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka Vegaani Maidoton Vähärasvainen

Raaka-aineet

1-2 rkl	RUOKAÖLJYÄ
1	Sipuli
1 prk	säilykeherneitä
n. 2 dl	sekavihanneksia
3	tomaattia
n. 1 dl	siitakesieniä
	ripaus suolaa ja mausteita (esim. chili-maustesekoitusta)

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuumenna öljy wokkipannussa. Lisää sipulisilppu, säilykeherneet, sekavihannekset ja paloitellut tomaatit. Hauduta noin 10 minuuttia. Lisää siitakesienet, ripaus suolaa ja mausteita. Jatka hauduttamista matalalla lämmöllä kannen alla vielä noin 10 minuuttia.

Tarjoile kasvismuhennosta lisäkkeenä esimerkiksi riisin ja liharuoan kanssa. Sopii myös sellaisenaan leivän kera.