Raaka-aineet
2 kg | mustaherukoita |
5 kpl | tähtianiksia |
1 kg | hillosokeria |
Ohje
Kuumenna huuhdotut mustaherukat teräskattilassa kiehuvaksi. Lisää hillosokeri pussin ohjeen mukaan joukkoon, lisää tähtianikset.
anna hillon kiehua hiljalleen 10 -15minuuttia, välillä sekoittaen.
En lisännyt vettä, kun herukat olivat kovin mehukkaita.
Anna hillon jäähtyä puolisen tuntia. Purkita ja säilytä kylmässä.
Laitoin jokaiseen purkkiin yhden tähtianiksen.
Maku oli mukavasti ihan inansa anikseen vivahtava.