Tomaatti-broileripihvit

5 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

400 g broilerinjauhelihaa
1 Sipuli
½ dl korppujauhoja
½ dl vettä
½ dl maitoa (laktoositon)
1 rkl currya
½ tl sitruunapippuria
1 rkl soijakastiketta
10 kpl aurinkokuivattuja tomaatteja
2 kananmunaa
Voita paistamiseen

Jaa resepti

Ohje

Kuori ja silppua sipuli. Paista voissa pannulla. Lisää pannulle curry ja sitruunapippuri. Anna sipulien ruskistua hiljaisella lämmöllä.

Paloittele aurinkokuivatut tomaatit pieniksi paloiksi. Laita korppujauhot turpoamaan maito-vesi seokseen.

Laita kulhoon broilerinjauheliha, paistettu, jäähdytetty sipuli-curry seos, turvonneet korppujauhot, soijakastike, aurinkokuivatut tomaattipalat ja kananmunat. Vaivaa taikina tasaiseksi.

Muotoile taikinasta pihvejä ja laita leivinpaperille uunipellille. Paista uunissa 200 asteessa n. 35min.

Nauti haluamiesi lisäkkeiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 1 Pesto-broileripihvit
  • 0 0 Mehevä päärynäkakku
  • 1 1 Broileri-vuohenjuustomureke
  • 3 1 Raejuusto-broileripihvit
  • 3 4 Broileripiirakka 5
  • 1 3 Pizzamureke broilerista

Kommentit