Raaka-aineet
3 | kananmunaa (pieniä 4) |
3 kkp | sokeria |
4,5 kkp | jauhoja |
3 tl | vaniljasokeria |
3 tl | leivinjauhetta |
1,5 kkp | maitoa -> kiehauta |
225 g | voita/margariinia (öljyä) |
1 litra | omenalohkoja/kuutioita |
sokeria | |
kanelia | |
valmiin piirakan päälle tomusokeria siivilän läpitten |
Ohje
Uuni lämpenemään 175 .
Kiehauta maito ja laita voi tms rasva sulamaan maidon sekaan.
Vatkaa munat ja sokeri.
Lisää vaaleaan sokerimunavaahtoon vuorotellen maito-rasvaseosta (hieman jäähtynyt) ja jauhoseosta (mielellään siivilän läpi).
Kaada korkeampilaitaiselle leivinpaperitetulle uunipellille. Lado omenasiivut / kuutiot taikinan päälle. Ripottele Sokeri/vaniljasokeria/kanelia maun mukaan päälle.
Paista noin tunti , tuossa 175- 200 asteessa. Riippuen omenien kovuudesta, pohjan paksuudesta ja uunin tehokkuudesta.
Tomusokeria päälle, jos haluaa juhlavamman. Mutta ripottele vasta juuri ennen tarjoilua.