Vic83
Raaka-aineet
| 1 pkt | paahtoleipää |
| 2 dl | kalalientä kostutukseen |
| täyte: | |
|---|---|
| n. 400g | savukalaa (esim. vacuumiin pakattu savusiika) |
| 1 kpl | kuutioitu suolakurkku |
| 2 dl | katkarapuja |
| 1 puntti | tuoretta tilliä |
| 1 prk | kermaviiliä |
| n.1 dl | kevytmajoneesia |
| koristeluun: | |
| 1 pkt | maustamatonta tuorejuustoa |
| ½ prk | ranskankermaa |
| 1 puntti | tuoretta ruohosipulia |
| 1 pss | juustoraastetta |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa paahtoleivistä reunat pois. Pågenin paahtikset on hyviä koska ne ovat hieman normaalia isompia viipaleita. Lidlistä löytyy myös isompiviipaleisia leipiä. Aseta 3 per rivi, kostuta.
Sekoita täytteen ainekset ja täytä kakku. Ylintä leipäkerrosta ei tarvitse kostuttaa. Kelmuta kakku ja anna vetäytyä 1 vrk jääkaapissa.
Koristeluun käytin tuorejuuston ja ranskankerman sekoitusta. Reunoille juustoraastetta (helppo painella lastan avulla). Päälle ruohosipulisilppua, sitruunaviipaleita, katkarapuja, tuorekurkkuviipaleita sekä halutessa graavilohiruusukkeita.
