6 090
6 090

Jäätelötorttu 1.

Raaka-aineet

225 g margariinia
1,5 dl sokeria
2 munaa
4,5 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhoja
täyte :
1 ltr vaniljakermajäätelöä
2 dl vehnäjauhoja
4 munaa
2 pss sitruunankuorijauhetta = 12 g
1/2 sitruunan mehu
pinnalle: mantelilastuja

Jaa resepti

Ohje

- Ota jäätelö sulamaan kulhoon.

- Vatkaa pehmeä margariini sokerin kanssa, lisää munat ja anna vaahtoutua hyvin.

- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää vaahtoon, ei saa vatkata, sekoittaminen riittää, muuten takina menettää mureutensa.

- Laita uuni 200 asteeseen lämpenemään.

- Vatkaa käsin sulaneeseen jäätelöön jauhot, munat, sitruunankuorijauhe ja sitruunanmehu. Anna hetken seisoa.

- Voitele piirakkavuoka. Levitä taikina vuokaan jauhotetuin käsin.

- Kaada jäätelöseos päälle ja uuniin.

- Paistele 20 min. Ota pois uunista ja lisää mantelilastut pinnalle ja paistele vielä 20 min.

- Anna jäähtyä ja nosta sitten viileään. Parempaa kylmänä.

- Voit kokeilla laittaa pääliseen jauhoja vaikka puolet vähemmän, luulen että toimii? Tämä oli tämmönen jäätelon paiston testaus torttu :)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

anne
Jäätelökin toimii :)