Raaka-aineet
500 g | pakastemansikoita |
2 dl | kuohukermaa |
250 g | MAITORAHKAA |
½ dl | sokeria |
1 tl | vanilliinisokeria |
Ohje
Sulata mansikat mieluiten huoneenlämmössä.
Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi. Sekoita kulhossa maitorahka ja sokerit. Lisää seokseen vaahdotettu kerma. Lisää myös sulatetut mansikat ja ½ dl mansikoista irronnutta lientä.
Laita rahka jääkaappiin maustumaan muutamaksi tunniksi ennen tarjoilua.