Sitruunapisara
Raaka-aineet
| 4 kpl | Broilerin rintafileitä ( esim. pehmeän pippurisessa marinaadissa ) |
| 1 pkt | mozzarella-juustoa |
| 1 prk | Aurinkokuivattuja tomaatteja ( esim. basilikalla maustettuja ) |
| 1 prk | Pestoa tai basilikatahnaa |
Jaa resepti
Ohje
Laita uuni lämpeämään n. 250 asteeseen.
( VINKKI: Broilerit kannattaa ottaa lämpenemään huoneenlämpöön noin ½ h ennen ruuanlaiton aloittamista )
1. Pyyhi broilereista ylimääräiset marinaadit pois.
2. Leikkaa mahdollisimman terävällä veitsellä broilerin rintafile keskeltä auki.
3. Levitä pestoa tai basilikatahnaa broileriin.
4. Laita n. 2 mozzarella viipaletta broilerin sisään.
5. Laita mozzarellan päälle puolikas viipaloitu tomaatti ( Aurinkokuivatun tomaatin voi halutessaan myös jättää kokonaan pois tai korvata sen tuoreilla tomaateilla ).
6. Sulje broileri coctail-tikuilla.
7. Laita broilerit uuniin n. ½h.
Lisukkeeksi voi valmistaa erilaisia peruna-lisukkeita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti