mamsu81
Raaka-aineet
| 1 kg | naudan tai hirvenlihaa |
| 3 rkl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | suolaa |
| 2 hyppysellistä | mustapippuria |
| voita tai margariinia paistamiseen | |
| 4 dl | lihalientä (1 kuutio 4dl:aan vettä) |
| 1 kpl | valkosipulinkynsi |
| 2 kpl | pientä sipulia |
| 1 tl | timjamia |
| 2 kpl | laakerinlehtiä |
| 2 rkl | tomaattipyrettä |
| 2 kpl | porkkanaa |
| 2 kpl | purjoa |
| 100 g | selleriä |
| persiljaa |
Jaa resepti
Ohje
Leikkaa liha sopiviksi suupaloiksi.
Sekoita jauhot, suola ja pippuri.
Pyöritä lihanpalat jauhoissa ja ruskista. Laita lihat pataan tai kattilaan.
Lisää lihaliemi, valkosipuli, sipuli (lohkoina), mausteet ja tomaattipyre.
Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla n. 1h.
Lisää paloitellut porkkanat ja selleri, anna kiehua vielä 15min.
Lisää paloiteltu purjo, anna kiehua vielä 15min.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti