18 990
18 990

Murea lihapata

4 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

1 kg naudan tai hirvenlihaa
3 rkl vehnäjauhoja
2 tl suolaa
2 hyppysellistä mustapippuria
voita tai margariinia paistamiseen
4 dl lihalientä (1 kuutio 4dl:aan vettä)
1 kpl valkosipulinkynsi
2 kpl pientä sipulia
1 tl timjamia
2 kpl laakerinlehtiä
2 rkl tomaattipyrettä
2 kpl porkkanaa
2 kpl purjoa
100 g selleriä
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

Leikkaa liha sopiviksi suupaloiksi.

Sekoita jauhot, suola ja pippuri.

Pyöritä lihanpalat jauhoissa ja ruskista. Laita lihat pataan tai kattilaan.

Lisää lihaliemi, valkosipuli, sipuli (lohkoina), mausteet ja tomaattipyre.

Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla n. 1h.

Lisää paloitellut porkkanat ja selleri, anna kiehua vielä 15min.

Lisää paloiteltu purjo, anna kiehua vielä 15min.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

mamsu81
Tämä on sellainen ruoka joka on meidän suvun suosikki, suosittelen lämpimästi.