Raaka-aineet
250 g | marinoituja porsaanfilesuikaleita |
1 | Sipuli |
1 | porkkana |
1/2-1 | paprikaa |
2-3 | ananasrengasta |
1 | valkosipulinkynsi |
2-3 rkl | öljyä |
3 dl | lihalientä |
Kastike: | |
---|---|
2 rkl | vettä |
2 rkl | soijakastiketta |
3 tl | sokeria |
1 tl | viinietikkaa |
2 rkl | maissijauhoja |
Ohje
1. Kuori ja paloittele kasvikset. Ruskista lihat nopeasti kuumassa rasvassa. Siirrä lihat pannusta kulhoon.
2. Kuullota kasvikset pannulla kovalla lämmöllä ja lisää ananaspalat, valkosipuli ja lihaliemi.
3. Siirrä kaikki ainekset pannusta kattilaan, kiehauta kasvikset, lisää lihasuikaleet ja kastike. Anna muhia muutamia minuutteja aina välillä sekoitellen. Tarjoile riisin kanssa.