Hokus-Focus
Raaka-aineet
| n. 1 kg | lohifile |
| suolaa | |
| n.2 dl | leppähaketta |
| 2 | sokeripalaa |
Jaa resepti
Ohje
Lohen suolaus oman maun mukaan joko ennen tai jälkeen savustuksen.
Ota foliosta reilu pala ja levitä leppähake tasaiseksi kerrokseksi, lisää joukkoon sokeripalat. Taittele litteäksi paketiksi ja pistele reikiä päällipuolelle.
Sytytä hiiligrilli ja odottele sopiva hiillos. Grillaa paras kuuma pois esim makkaralla.
Laita foliopaketti hiilien päälle ja kala nahkapuoli alaspäin ritilälle. Kansi päälle ja anna savustua tunnin verran.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti