AIMATO
Raaka-aineet
| 300 g | naudan jauhelihaa ( osa soijarouhetta ) |
| 2-3 | sipulia |
| rypsiöljyä | |
| muutama valkosipulin kynsi | |
| 1-3 rkl | chilijauhetta |
| mustapippuria | |
| 1 | lihaliemikuutio |
| 1 tlk | murskattuja tomaatteja |
| 1 tlk | ruskeita papuja |
| ripaus sokeria | |
| ruohosipulia |
Jaa resepti
Ohje
Kuullota sipulit rypsiöljyssä. Ripottele päälle chilijauhetta, pippuria ja pienityt valkosipulit. Sekoita. Lisää jauheliha ja ruskista kevyesti. ( Osan lihasta voi korvata soijarouheella ).
Kaada tomaatit liemineen sekaan ja murenna lihaliemikuutio joukkoon. Lisää ripaus sokeria. Anna kiehua hiljalleen. Lisää pavut lähes kypsään seokseen. Tarkista mausteet ja lisää tarvittaessa.
Anna hautua kannen alla. Lisää vettä jos padasta uhkaa tulla liian paksua. Lisää lopuksi ruohosipuli tai muita yrttejä.
Chili con carne on parasta seuraavana päivänä lämmitettynä.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti