PERUNA-LOHISALAATTI

4 annosta

Raaka-aineet

1 pss pariisinperunoita a 500 g (pakaste)
0,5 kpl siis puolikas punasipulia
0,5 prk kapriksia n 150 g
250 g graavilohta
250 g parsaa, mielellään tuoretta
oliiviöljyä
aromisuolaa
sitruuna/mustapippuria
persiljaa

Jaa resepti

Ohje

1. Keitä perunat ohjeen mukaan.

2. Pieni sipuli ohueksi siivuksi

3. Valuta kaprikset

4. Sekoita ainekset - jätä salaatin alku kuitenkin vielä ilman lohta ja parsaa

5. Mausta makusi mukaan

6. Laita salaatti peitettynä jääkaappiin mielellään seuraavaan päivään odottamaan (enemmän makua), mutta jos kova kiirus jokunen tuntikin saa ihmeitä aikaan.

7. Ennen tarjoilua pilko lohi - lisää salaattiin

8. Kuullota öljyssä parsoja muutama minuutti ja lisää salaattiin

9. Ripottele pintaan sormisuolaa juuri ennen tarjoamista

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

isabella
Kyllä tätä vieraille illanistujaisissa tarjoaa. Mikä kivaa - voi valmistaa jo edellisenä päivänä melkein valmiiksi.