Raaka-aineet
1 litra | (reilu litra) vihanneksia/juureksia. Itse käytin sipulia, valkosipulia, paprikaa |
Mauteseos | |
½ dl | öljyä |
1 tl | suolaa |
2 tl | paprikajauhetta |
1-2 | valkosipulinkynttä murskattuna |
n.2 tl | yrttimaustetta |
1 tl | chilijauhetta |
Ohje
Kasvikset voit valita oman makusi mukaan, samoin mausteseoksen mausteet.
1. Kuori ja paloittele kasvikset. Juurekset kannattaa paloitella hieman vihanneksia pienemmiksi pidemmän kypsymisajan tähden. Itse myös keitin bataattia ja kukkakaalia muutaman minuutin ennen uuniin laittamista.
2. Valmista mausteseos.
3. Sekoita mausteseos paloiteltuihin kasviksiin suuressa kulhossa.
4. Levitä kasvikset uunipelille. Kypsennä 200c noin 40minuuttia.
5. Tarjoa lisukkeena esim. broilerin tai lihan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti