9 110
9 110

Herkulliset uunikasvikset

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 litra (reilu litra) vihanneksia/juureksia. Itse käytin sipulia, valkosipulia, paprikaa
Mauteseos
½ dl öljyä
1 tl suolaa
2 tl paprikajauhetta
1-2 valkosipulinkynttä murskattuna
n.2 tl yrttimaustetta
1 tl chilijauhetta

Jaa resepti

Ohje

Kasvikset voit valita oman makusi mukaan, samoin mausteseoksen mausteet.

1. Kuori ja paloittele kasvikset. Juurekset kannattaa paloitella hieman vihanneksia pienemmiksi pidemmän kypsymisajan tähden. Itse myös keitin bataattia ja kukkakaalia muutaman minuutin ennen uuniin laittamista.

2. Valmista mausteseos.

3. Sekoita mausteseos paloiteltuihin kasviksiin suuressa kulhossa.

4. Levitä kasvikset uunipelille. Kypsennä 200c noin 40minuuttia.

5. Tarjoa lisukkeena esim. broilerin tai lihan kanssa.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 0 Poronkyljykset ja uunikasvikset
  • 2 2 Appelsiiniglaseeratut broilerpihvit ja uunikasvikset
  • 20 9 Herkulliset jauhelihapihvit
  • 0 0 Keittiötaikaa uunikasvikset
  • 7 0 Hawaijinpata
  • 5 0 Lohta mango-kermakastikkeessa

Kommentit

jarmila
Varsinkin bataatti vie kielen mennessään. Tätä voisi syödä vaikka joka ilta! Eri kasviksia vaihdellen saa aina erilaisen ruoan. Hieman vähempikin öljymäärä luultavasti riittä, jos haluaa vähärasvaisemman version.