Raaka-aineet
1 l | vettä |
0,5 l | raparperipaloja |
1,5 dl | mannasuurimoita |
2 dl | sokeria |
Ohje
Keitä raparperipaloja vedessä viidentoista minuutin ajan. Ripottele mannasuurimot pikku hiljaa kiehuvaan veteen koko ajan vatkaten. Keitä puuroa miedolla lämmöllä n. 10 minuuttia välillä sekoitellen. Mausta puuro sokerilla. Anna puuron jäähtyä ja vaahdota se kuohkeaksi sähkövatkaimella.