pippurimix
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 100 g | voita / margariinia pehmenneenä |
| 50 g | juustoraastetta (itse käytän mozzarellaa tai emmentalia) |
| ½ dl | ruoka- tai kuohukermaa |
| 2 ½ dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte | |
| n. 100 g | purjosipulia (tavallinenkin käy) |
| voita sipulin pehmentämiseen | |
| 2 prk | tonnikalaa (vedessä tai öljyssä) |
| ½ dl | hienonnettua tilliä |
| 100 g | juustoraastetta |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 ½ dl | ruoka- tai kuohukermaa |
| 1/4 tl | jauhettua valkopippuria |
Jaa resepti
Ohje
Sekoita pohjan ainekset ja taputtele jauhotetuin käsin n. 26 cm halkaisijaltaan olevan piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Lisää pohjan päälle pannussa voissa pehmennetty purjosilppu, valutettu tonnikala, tilli ja juustoraaste.
Sekoita kevyesti munat, kerma ja valkopippuri ja kaada piiraan päälle.
Paista 200 `C noin 30 tai kunnes täyte on hyytynyt ja piiras on kauniin värinen.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti