justiina
Raaka-aineet
| n.600 g | Possun suikale lihaa |
| 3 suurta | porkkanaa |
| 2 tl | Creme Bonjour Cuisine pippurisekoitusta |
| 1 tl | chilikastiketta (linghams chili sause) |
| suolaa, mustapippuria myllystä | |
| Ruskeaa maizena kastikesuurustetta | |
| vettä |
Jaa resepti
Ohje
Ohje on helppo mutta vie aikaa hetken kauemmin.
Ruskista possunlihat kauniin ruskeiksi useassa erässä mielellään valurautapannussa. Käytä ruskistamisessa voita.Mausta suolalla ja pippurilla. Laita lihat pataan tai vastaavaan hauduttamista kestävään astiaan.
Kun lihat on paistettu, kaada pannulle vettä ja kiehauta niin että maut irtoavat, lisää sekaan chilikastike, Creme bonjour. Kaada neste lihojen päälle, kuori ja viipaloi porkkanat sekaan. Hauduta miedolla lämmöllä hellalla, kunnes porkkanat kypsiä ja lihat pehmeitä, tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa sekä pippuria. Suurusta kastike maizenalla ja anna kiehua vielä hetki.
Tarjoa keitettyjen perunoiden tai perunamuussin ja raikkaan vihreän salaatin kera.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti